Холодильная камера для заморозки мяса и пельменей

Холодильная камера для заморозки мяса и пельменей

Холодильная камера для заморозки мяса и пельменей – промышленная морозильная установка, обеспечивающая долгосрочное хранение продуктов при температурах -18°C…-25°C.

Коротко:

✔ Температура: стабильные -18°C…-25°C (для мяса), -25°C…-30°C (для пельменей/полуфабрикатов).
✔ Объем: от 5 до 50+ м³ (вмещает сотни кг продукции).
✔ Особенности:

  • Мощные компрессоры (Bitzer, Copeland).

  • Усиленная теплоизоляция (пенополиуретан 100–150 мм).

  • Автоматическое размораживание (No Frost в некоторых моделях).

Плюсы:

✅ Сохраняет качество продуктов до 12 месяцев.
✅ Защищает от обветривания и бактерий.
✅ Экономит место (заменяет несколько бытовых морозилок).

Минусы:

❌ Высокое энергопотребление (от 10 кВт/ч).
❌ Требует профессионального монтажа.

Пример:
Камера 10 м³ замораживает:

  • 300 кг мяса (до -22°C).

  • 500 кг пельменей (до -28°C).
    Потребление: 12–15 кВт/ч.

💡 Где используют:

  • Мясные и пельменные цеха.

  • Рестораны, склады, фермы.

  • Супермаркеты (для хранения заморозки).

Важно: для пельменей лучше шоковая заморозка (-35°C) – тогда они не слипаются!

Было произведено  проектирование, поставка и монтаж в Москве.

 

Москва
Холодильная камера для заморозки мяса и пельменей
Температурный режим
-32
Размеры камеры
2,5 x 3,5 x 2,5
Назначение
Заморозка мяса и пельменей
Получите скидку!
Оставьте заявку сейчас и получите дополнительную скидку в 10% + подарок!
Использованные комплектующие

О компании

Основное направление деятельности компании «Технотрейд» - строительство холодильных камер, складов, производство и монтаж холодильных агрегатов, камер шоковой заморозки.
Основной принцип работы - оптимизированное использование ресурсов, поэтому мы предлагаем нашим клиентам оптимальные решения с лучшим соотношением цены и качества.

Собственное производство

Собственное производство агрегатов

Производим сплит системы, холодильные агрегаты на раме и централи из европейских комплектующих. Двойной контроль качества выпускаемой продукции.

Расширенная гарантия

Расширенная гарантия

На всю продукцию нашего производства даем расширенную гарантию 24 месяца (при заключении договора сервисного обслуживания).

Профессиональные специалисты

Профессиональные инженеры и монтажники

Минимальный опыт наших специалистов - 10 лет в индустрии промышленного холода.

Сервисный центр

Собственный сервисный центр

Осуществляем гарантийное и постгарантийное обслуживание холодильной техники.

Категориипродукции

Холодильные камеры

Холодильные камеры для бизнеса: сборные сэндвич-панели из ППУ. Производство, продажа и монтаж под ключ. Для складов, магазинов, общепита. Любые размеры, температура от +12°C до -40°C. Гарантия.

Холодильные камеры

Подробнее
Холодильные камеры

Шоковая заморозка — это технология быстрой заморозки продуктов при сверхнизких температурах. Сохраняет вкус, цвет, витамины и текстуру пищи. Используется в пищевой промышленности, общепите и дома. Читайте о пользе и выборе шок-фризера.

Шоковая заморозка

Подробнее
Холодильные камеры

Холодильные и морозильные двери предназначены для герметичного перекрытия проёмов в холодильных и морозильных камерах, обеспечивая сохранение температуры и снижение теплопотерь. Используются в торговых, складских и промышленных объектах.

Холодильные и морозильные двери

Подробнее
Холодильные камеры

Конденсаторы— элементы холодильных установок, обеспечивающие отвод тепла и стабильную работу холодильных и морозильных систем.

Конденсаторы

Подробнее
Холодильные камеры

Холодильные агрегаты — это комплексные установки охлаждения, предназначенные для поддержания заданной температуры в холодильных и морозильных камерах, складах и промышленных объектах.

Холодильные агрегаты

Подробнее